En förvaltning för värdeskapande fiske

Sverige behöver reformer för att uppnå en livskraftig blå livsmedelsförsörjning.

Östersjöns sillbestånd och svensk livsmedelsproduktion av yrkesfiskets sillfångster är båda på historiskt låga nivåer. Samtidigt exporterar Sverige stora mängder oförädlad sill, som nyttjas för industriell framställning av fisk- och djurfoder. En affärsmodell som bygger på stora fångstvolymer. En värdekedja som istället bygger på hög förädlingsgrad, där lönsamheten genereras genom klokt resursnyttjande och värdeskapande, frigör fiskerinäringen från volymberoende. Det är skonsamt mot Östersjöns utsatta bestånd.

I projektet analyserar Marint centrum svensk och europeisk fiskeriförvaltning i syfte att identifiera vilka förändringar som behövs för att möjliggöra en återhämtning av bestånden, öka svensk livsmedelsförsörjning från havet och säkerställa östersjöfiskets fortlevnad. Centrala element för att uppnå dessa mål är minskat fisketryck, omfördelning av kvoter från fiske för industriella ändamål till livsmedelsproduktion, en modernisering av fiskeflottan och att landning, beredning och förädling av fisk samlas i livskraftiga värdekedjor som är geografiskt spridda över landet.

Genom att förmedla de möjligheter till ökat värdeskapande som våra projektpartners utvecklar till beslutsfattare och myndigheter, är ambitionen att skapa en bredare förståelse för vad det marina livsmedelssystemet kan leverera. Med hjälp av kunskapsunderlag och reformförslag pekar projektet ut förslag på förändringar i förvaltningen.