27 mars 2025

Vi bjuder på smakupplevelser från olika matkulturer

Komvux restaurang- och livsmedelsutbildning i Simrishamn kommer till biblioteket för att bjuda oss på ett tiotal olika rätter från Afghanistan, Eritrea, Libanon, Syrien och Thailand.

Mat från mellanöstern på flera olika tallrikar.

Vad sägs till exempel om att smaka chapli kabab, kryddiga, platta köttfärsbiffar från Afghanistan och Pakistan, eller himbasha, traditionellt etiopiskt och eritreanskt bröd?

Få tips från kockarna

Som om inte det var nog delar kockarna med sig av sin kunskap om matlagningen och matkulturerna.

Information om utbildningen

Är du dessutom intresserad av själva restaurang- och livsmedelsutbildningen så kan du passa på att få information från och ställa frågor direkt till studentkockarna.

Njut av mat tillsammans

Välkommen till biblioteket fredag 11 april klockan 13 till 15. Då blir det en riktig smakupplevelse och en mötesplats för gemenskap och öppna samtal om mat, kultur och erfarenheter! Drop-in.

Vill du veta mer om restaurang- och livsmedelsutbildningen redan nu kan du läsa mer på vår vuxenutbildnings egen sida.